Ananas caramélisé et purquoi pas flamnbé !

Ma 8ème recette de dessert sur Les Foodies : à vos casseroles...

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recette Ananas caramélisé et purquoi pas flamnbé !

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100 gr de sucre en poudre1 noix de beurre 1 ananas découpé en dés4 cl de Rhum

Préparation:

Faites chauffer une poêle et sauoudrez de sucre en pourde.


Laissez carémaliser pour obtenir un caramel blond.


Déposez une noix de beurre et les dès d'ananas. Laissez cuire quelques minutes. Versez votre rhum et flambez.


A déguster sans modération avec une boule de glace vanille ou encore mieux une glace rhum-raisin et un dôme de chantilly...


Belle dégustation pour cette ananas au caramel et pourquoi pas flambé !


Mots-clés: caramel, dessert facie, fruits flambés ananas

Une portion (env. 490 g) :
Calories 380 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 73,2 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

tatie*azerty

j'ai remplacer le sucre par du miel délicieux également

nicolase

hum on va se régalée biz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    tatie*azerty a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 150Invité, Invité et 148 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.