Paupiette de veau a la tomate
Une recette de plat proposée par anne-sophie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Paupiettes de veauUne boite de tomate peléUne petite boite de champignon de parisUne cuillère a soupe d'huile et une de beurreUn oignonUn cube de bouillon de boeuf ou de veauThym et laurier
Préparation:
Faire revenir les paupiettes dans une cocotte avec une cuillère à soupe d'huile et de beurre,
Éplucher l'oignon et le couper en fine tranche et le faire revenir avec les paupiettes.
Rincer les champignons et ajouter les aux paupiettes,
Verser les tomates pelés dans la cocotte, y ajouter une branche de thym et de laurier, couper le cube en deux et le mettre dans la cocotte puis remplir la cocotte d'eau jusqu'à ce que les paupiettes soient entièrement recouverte, fermer la cocotte et laisser cuire a la vapeur pendant 20 min,
Servir chaud
Mots-clés: paupiette, paupiette de veau, paupiette de veau a la tomate, veau
Une portion (env. 130 g) :
Calories 61 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 2,6 g
Lipides 2,6 g
Publié par anne-sophie
Votes
- jordan a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
5 commentaires
jordan
avec une pointe de creme fraiche à la fin C suculant..
Invité
Je suis nul en cuisine mais j adore
sophie
Génial!Merci Anne-Sophie.
Juste une poignée de riz supplémentaire....
Sophie
zouzou
j'ai fais la recette ce midi, très bien, j'ai mis de la sauce tomate faite maison, un régal, bravo à Anna Sophie pour cette recette.
Invité
je trouve que vous mettez beaucoup d'eau