Confiture de lait

Une recette de confiture maison par ann ju

  • Recette de cuisine 4.50/5
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8 Commentaires
86
recette confiture de lait

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Litre de lait entier500 G de sucre1 Gousse de vanille

Préparation:

Pour 2 pots de confiture.


Mettez le lait et le sucre dans une casserole à fond épais. Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et ajoutez au lait. Portez à ébullition puis réduire. Cuire à feu doux pendant environ 2 h 30 à 3 heures. Lorsque la confiture devient caramel retirez la gousse de vanille et mettez en pot. C'est un véritable régal.............


Mots-clés: confiture, lait, vanille

Pour 100 g :
Calories 173 kcal   Protéines 2 g   Glucides 35 g   Lipides 2 g  

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8 commentaires

ju.Byfruit

C'est une sucre semoule ou un sucre glace que l'on doit utiliser ?

Myriam

Merci pour ta recette je ne connaissait pas je suis an trin de la faire elle a l'erreur si bonne

zazahou

hum C délicieux

Florianep23

Bah je ne sais pas...j'attend ta prochaine confiture ! merci en tout cas

Florianep23

Le seul souci, c'est que j'ai déjà essayé. C'est bien quand elle est chaude mais après, ça durcit...

Florianep23

Il ne fait donc pas du tout la mélanger lors de la cuisson ?

ann ju

merci liopats28, c'est ma première recette sur foodies, et je suis ravie qu'elle te plaise.

liopats28

c super bon!!!!!!!!!!

moi je mets de l'extrait de vanille

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Soua a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

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