Cookies pomme et chocolat

Une recette de cookies chocolatée par les delices de thithoad

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recette cookies pomme et chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Gros oeuf2 Petites pommes50G de pépites de chocolat noir80G de beurre mou70G de cassonade150G de farine50G de poudre d’amande1/2 Sachet de levure

Préparation:

Préchauffer le four th 180°.


Dans un cul de poule bien mélanger l’oeuf avec le beurre mou.


Ajouter le sucre et continuer à mélanger.


Ajouter la farine, la levure et la poudre d’amande.


Éplucher et couper les pommes en petits dés.


Ajouter les pommes et les pépites de chocolat et mélanger délicatement.


Déposer des tas de pâte assez espacés car ils vont s’étaler.


Perso : j’utilise l’empreinte palets de Demarle, les cookies restent gonflés et ne s’étalent pas.


Mettre au four durant 11 mn.


Laisser refroidir un peu et mettre sur une grille pour le refroidissement total (il sont mous et durcissent après).


Bon appétit !


Mots-clés: chocolat, cookie, pomme

Une portion (env. 190 g) :
Calories 556 kcal   Protéines 9,4 g   Glucides 54,7 g   Lipides 28,3 g  

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