Truffes au chocolat blanc et biscuits roses

Une recette de biscuits chocolatée par les delices de thithoad

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recette truffes au chocolat blanc et biscuits roses

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

60G de biscuits roses50Ml de crème liquide entière170G de chocolat blanc10G de beurre

Préparation:

Mixer finement 30g de biscuits roses et réserver.


Porter à ébullition la crème avec le beurre, puis hors du feu ajouter le chocolat blanc en morceaux.


Bien mélanger pour obtenir une crème onctueuse.


Ajouter les 30g de poudre de biscuits, mélanger.


Déposer dans un bol et filmer au contact.


Réserver au frigo au moins 2 heures.


Mixer les 30g restant de biscuits roses.


Sortir le bol du frigo et à l’aide d’une cuillère à café, prélever des boules à rouler au creux de la main puis dans la poudre de biscuits.


Placer au frais durant 2 heures.


Bon appétit !


Mots-clés: chocolat, octobre rose, truffe

Une portion (env. 50 g) :
Calories 213 kcal   Protéines 2,9 g   Glucides 22,7 g   Lipides 11,6 g  

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 20Cescon, Invité et 18 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.