Financiers aux amandes

Une recette de dessert moelleuse par Aries

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recette Financiers aux amandes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

100 G de sucre en poudre100 G de beurre80 G de poudre d'amandes50 G de farine3 Blancs d’œufs

Préparation:

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.

Mélanger le sucre, la farine et la poudre d'amande.

Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger.

Enfin, incorporer le beurre à la préparation.

Préchauffer le four 200°C. Verser la pâte dans des moules sans trop les remplir.

Faire cuire 15 à 20 minutes, (cela dépend du four ainsi que la taille des gâteaux). Les financiers sont cuits losqu'ils ont une belle couleur dorée et qu'une lame insérée en ressort sèche.



Avec un café soupoudré de cacao et un financier soupoudré de sucre glace...


Mots-clés: Financiers aux amandes

Une portion (env. 70 g) :
Calories 310 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 22,4 g   Lipides 20,3 g  

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

Invité

Vraiment bon, avec ce coté à la fois moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur, mais pour ma part je trouve que l'ont sent un peu trop les blancs d’œufs. Sinon top !

Invité

Très bonne recette! Avec un peu de caramel vanillé et de l'eau de fleur d'oranger!! yummyyyyy

NANA

TRES BONNE

Invité

merci pour ta recette, ellle est génial

 

 

Aries

délicieux vous allez pas être decus.

 

nageausoleil

J'aime beaucoup ta recette, merci

zoeetnous

hummmm....!

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