Madeleines

Ma 8ème recette de dessert sur Les Foodies : à vos casseroles...

  • Recette de cuisine 4.91/5
4.9/5 (11 votes)
10 Commentaires
93

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

5 Oeufs 150 Gr de beurre salé 200 Gr de farine 200 Gr de sucre en poudre 8 Gouttes d'eau de fleurs d'oranger 1 Pincée de sel puis un moule a madeleine .

Préparation:

Tout d'abord préchauffer votre four a 180°c (th6) puis casser les oeufs séparer les blancs des jaunes dans 2 saladier dans les blancs metter une pincée de sel puis monter les en neige ensuite faite fondre le beurre fouetter les jaunes avec le sucre ajouter le beurre fondue et l'eau de fleurs d'oranger puis incorporer peu a peu les blancs en neige et la farine votre pâte a madeleine est donc prête plus qu'a les mettre dans les moules a madeleine beurrer et les laisser environs 10 min au four.





Bon appétit


Une portion (env. 130 g) :
Calories 493 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 56,1 g   Lipides 24,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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10 commentaires

yves

dans les vrais recettes de madeleines il n'y pas de levures

djimi

Atile tu as oublié la levure

marwa

je pense que ces une bon receette de madeleine je esseyer de faire cette recette malgrais j'ai 13 ans

campanule

super belles tes madeleines et certainement très bonnes,merci et bisous

Titi sans grominet

J'en veut!!!!

Invité

^pourquoi les madeleines se dégonflent dès la sortie du four

 

Atile

Bonjour la caille merci beaucoup j'essaye de m'appliquer pour les explications c'est tellement mieu quand c'est bien dit

Atile

Bonjour collad en effet c'est tellement meilleur fait maison

la caille

trés bien expliquée ta recette,  merci

collcha

très jolies madeleines, moi aussi j'en ai fait dimanche, c'est tellement bon maison!!!!

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