** L' Express Fondant coulant Extra Noir 70 % pas light ni léger mais sans beurre à l'Italienne !!**

Et sans beurre, vraiment parfait pour combler en 2 temps , 3 mouvements une envie subite d'une douceur chocolatée

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52 Commentaires
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recette ** L' Express Fondant coulant Extra Noir 70 % pas light  ni léger mais sans beurre à l'Italienne !!**

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

100 G de chocolat noir 70 % (ici avec des éclats de cacao),30 G de sucre de canne complet,60 G de Mascarpone,1 oeuf,1CS de maïzena .

Préparation:

Le résultat est époustouflant.... Et sans beurre, vraiment parfait pour combler en 2 temps, 3 mouvements une envie subite d'une douceur chocolatée !! Préparation express : Préchauffer votre four à 180 ° -Mélanger l' oeuf, le sucre et la maïzena pour obtenir un mélange lisse. -Faire Fondre le chocolat et le mascarpone au four à micro onde et ajouter au mélange précèdent. Mettre la préparation dans des ramequins ou comme moi dans 4 minis moules en silicone de 6, 5 cm de diamètre. Enfourner pour 10 minutes. Il ne vous reste plus qu'a déguster... Tiède ou froid... Accompagné d'une boule de glace ou autre... J'ai simplement parsemé de pralin aux flocons d'avoine maison. Un Pur délice !!!



Plus d'infos et de photos sur mon Blog Avocat et chocolat

Une portion (env. 120 g) :
Calories 486 kcal   Protéines 10,8 g   Glucides 31,2 g   Lipides 32,4 g  

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52 commentaires

Invité

Parfait sans le sucre!

Laurent

Bonjour
J'ai testé cette recette. Ce midi en multipliant les quantités par 4. Ca m'a permis d'en faire 20 de la taille d'un muffin avec un moule en silicone demarle. Cuisson chaleur tournante pendant 7 minutes ca ne me semblait pas assez et j'ai remis 4 min dans le four éteint. La souplesse du moule a permis un demoulage facile. Le résultat est une vraie tuerie comme on dit de nos jours.
Super facile
Super rapide et surtout super bon.
L'intérieur est encore bien crémeux.
Un grand merci pour cette recette.

Bab

Ce gâteau est simplement délicieux!
Merci pour cette recette

Invité

excellente recette!
j'ai mis 2 carreaux de chocolat au fond du moule avant d'y couler ma pate pour un cœur coulant, extra!

Amal

Trop bon mais pas light en effet, moi je mettrais pas le sucre et je remplacerais le mascarpone par de la crème liquide a 2% de MG

Cilours

Très rapide à faire, très très bon. J'adore.... mais pour la cuisson, il faut adapter le temps à son four (le mien est un peu capricieux... et chauffe trop ou trop vite)
Juste pour 2 c'est idéal pour faire un dessert à la dernière minute.

Invité

Parfait!!! Fondant à souhait! Par contre j'ai mis 15gr de sucre et ça m'a semblé encore un peu trop sucré (à mon goût en tout cas). Merci beaucoup pour cette recette!

mona

c'est exelent je l'ai essayer, rapide a faire merciiiiiiiiiiiii bcp

Invité

il a l'air delicieux je vais l'essayer de suit!!!!!

TITI MULOT

moi je vais l'éssayer je vous en direz des newS ! IL A L'AIR SUPER BON !MIAAAM


CAMMILLLE <3 

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