Recette de ** Nectarines blanches pochées et son sirop léger de groseille parfumé au romarin prêt en 10 minutes*

> > ** Nectarines blanches pochées et son sirop léger de groseille parfumé au romarin prêt en 10 minutes*

** Nectarines blanches pochées et son sirop léger de groseille parfumé au romarin prêt en 10 minutes*

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recette ** Nectarines blanches pochées et son sirop léger de groseille parfumé au romarin prêt en 10 minutes*

Difficulté

Ingrédients (1 personne):

Pour 2 coupelles: -2 Nectarines blanches (ou autres fruits)
-4 Grappes de groseilles
-1CS de sucre (facultatif pour plus de légèreté)
-8 Cl d'eau
-2 petites branches de romarin ( ou 1 CC de romarin séché).

Préparation:

Pour les jours où l' on décide de manger léger et fruité : Un dessert simple, rapide et subtilement parfumé avec du romarin. Préparation: 1/Lavez les groseilles ,égrenez les et les mettre dans une casserole avec 8 Cl d' eau , ajoutez le sucre et le romarin. Porter a ébullition pendant 4-5 minutes, puis filtrer le sirop a l' aide d'un chinois . Réservez. 2/En parallèle, Faites bouillir les nectarines pendant 4 -5 minutes dans de l' eau puis retirez la peau. 3/Mettez les fruits dans des coupelles, arrosez de sirop et servez . Les saveurs de la nectarine et de la groseille rehaussées du parfum du romarin donne un dessert fin et délicat. Le "pochage" apporte fondant et douceur ... A décliner avec d' autres fruits et parfums selon son humeur et la saison.

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Mots-clés: fruité, leger, Nectarine

Publié par avocat & chocolat

Ça a l'air bon !

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