Poulet jaune

Riz blanc

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recette poulet jaune

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

200Ml crème de riz5 Escalopes de poulet1 Cube bouillon volaille200Ml d'eau1 Oignon haché1 Cuillère café maïzena2 Cuillère soupe moutarde anciene1 Cuillère soupe miel1 Filet huile d'olive

Préparation:

1) Dans un saladier mélanger miel et moutarde avant d'en imprégner les morceaux de poulet.


2) Dans une casserole bouilir de l'eau afin de dissoudre le cube de volaile et remuer délicatement.


3) Dans une sauteuse chauffer l'huile d'olive et suer l'oignon avant d'y déposer les escalopes puis mijoter jusqu'à très bien les dorer sur toutes les faces.


4) Puis les arroser de bouillon et mitoner le tout pendant 10 minutes.


5) Y joindre la préparation maïzena-crème de riz puis prolonger la cuisson 2 minutes.


Savourer accompagner de riz blanc cuit vapeur et très bon appétit.


Mots-clés: poulet riz

Une portion (env. 330 g) :
Calories 572 kcal   Protéines 52,3 g   Glucides 39,2 g   Lipides 16,4 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

isabel30

Je ne connaissais pas la crème de riz. J’ai dû aller voir sur internet. Je devrais en trouver dans mon magasin bio.

LynnieS

Ça donne faim !

motorola

miam

Ils ont envie d'essayer

 40isabel30, motorola et 38 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.