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malika

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5.

bonjour Malika comment ca va? j espère bien;)


SVP vous pouvez me dire si vous avez une astuce pour bien cuire la pate à choux, j arrive tjs pas à la réussir; ça se cuit pas dedans je garde tjs de la pate dedans:::


Merci bcp

Hanane33 - mercredi, 03 février 2010, 10:34 #

4.

bonjour ,je trouve tes recettes appétissantes, je suis moi aussi AS mais a la retraite depuis 1an 1/2,,,j'ai ton profil et ta cuisine

cracotte74 - vendredi, 22 janvier 2010, 16:02 #

3.

Hé hé, content que ça t'ai aidé Rigolant

Jimmy - samedi, 19 septembre 2009, 09:52 #

2.

Bonjour Malika,


pour les meringues c'est surement un probleme de cuisson. Il faut cuire tres doucement a moins de 100 degres et ca demande de bien connaitre son four. Perso je fais cuire 2h30 a 3h00 a 90 degres et elles restent bien blanches et croustillantes. Si elles colorent ou que le milieux reste liquide, c'est que ton four est trop chaud.


a+

Jimmy - vendredi, 07 août 2009, 09:01 #

1.

sakut je suis tout nouveau sur le site merci de m'avoir accepter comme ami. bonne soirée @+

fred1 - mardi, 12 mai 2009, 21:15 #