Focaccia Tomates Cerise, Bacon

Une recette d'entrée maison par Marie Bastian

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
1 Commentaires
62
recette Focaccia Tomates Cerise, Bacon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 G de farine 1/2 Sachet de levure de boulanger déshydratée 1Cc de sel17. 5Cl d'eau tiède 1Cs d'huile d'olive + 2cs 1/2 Cc de sucre 1 Cs d'herbes de provence 200G de tomates cerise 100G de bacon

Préparation:

Dans ma MAP, je verse dans l'ordre : l'huile d'olive (1 cs), l'eau, le sel, le sucre, les herbes de provence, la farine et enfin la levure. Et hop, programme pâte dans la MAP. Pendant ce temps, je mets les tomates cerise dans un plat avec 1 cs d'huile d'olive et je laisse confire 30 mn au four à 200°.

Une fois la pâte prête, je l'étale sur une plauqe à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou de silpat, et je fais des marqus avec mes pouces. Je rajoute de l'huile d'olive, les tomates cerise et le bacon, et j'enfourne à 180° 30 minutes. C'est prêt, il ne reste qu'à découper et déguster !


Mots-clés: Bacon, Focaccia, Tomate

Une portion (env. 190 g) :
Calories 292 kcal   Protéines 13,1 g   Glucides 45,0 g   Lipides 3,8 g  

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Ça a l'air bon !

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chefnini

Je suis friande de la foccacia. La tienne me plait beaucoup.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 62Invité, Invité et 60 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.