Tarte aux poires

Ma 9ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!

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1 Commentaires
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recette Tarte aux poires

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 À 4 poires selon la grosseur 1 Pâte brisée 2 Œufs 20Cl de crème fraîche 10Gr de beurre 100Gr de sucre semoule

Préparation:

1) Étalez la pâte brisée dans le moule. Piquez le fond avec une fourchette et réservez.


2) Épluchez et coupez les poires en fines lamelles.


3) Dans une poêle beurrée mettre les lamelles de poires et ajoutez 2 c. a. s de sucre et faire cuire à petit feu afin de caraméliser un peu les lamelles de poires.


4) Dans une jatte mélangez les oeufs, la crème fraîche et le reste de sucre. Réservez.


5) Étalez les poires caramélisée sur la pâte et versez la préparation oeuf-crème sur les poires.


6) Enfournez à 200° environ 30 minutes (surveillez jusqu'àque la tarte prenne une belle couleur dorée).



Une portion (env. 190 g) :
Calories 432 kcal   Protéines 3,7 g   Glucides 46,4 g   Lipides 22,3 g  

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Ça a l'air bon !

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rosinette

elle doit etre tres bonne

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 22Invité, Invité et 20 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.