Tarte Emmental - pommes de terre - jambon
Une recette de tarte appétissante par Pompon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte brisée.100gr de cœur d'emmental .2 tranches de jambon blanc3 pommes de terre.2 œufs20cl de crème de fraîche.Sel et poivre.
Préparation:
1) Etalez la pâte dans un moule. Piquez avec une fourchette et réservez.
2) Faire cuire dans une casserole les pommes de terre environ 20 minutes et après les laissez refroidir.
3) Battre les oeufs, mélangez avec la crème fraîche et réservez.
4) Coupez en tranche l'emmental et le jambon.
5) Mettre sur la tarte les pommes de terre en rondelle, l'emmental et le jambon. Versez la préparation oeuf-crème par dessus.
6) Enfournez pendant 30 minutes environ à 200°.
Bon Appétit.
P/S : Vous pouvez remplacer l'Emmental par du Comté.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 346 kcal
Protéines 12,2 g
Glucides 29,7 g
Lipides 17,6 g
Publié par Pompon
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
italmo
une belle tarte j'aime avec la base de pommes de terre
fanfan
Avec une bonne petite salade ! Hummmm
Pompon
Bonsoir Anettes
Je te remercie pour tes commentaires. Tu as raison il manque des oignons.
Bonne soirée.
Biz.
Anettes7024
Bien appétissante! À tester. Pour ma part, j'ajouterai des oignons biz
Pompon
Merci Jeanmerode. Bonne soirée.
Amicalement.
bjm91
jeanmerode
une bonne tarte bien gourmande