Muffins géant cœur de Nutella

Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : n'oubliez pas de laisser un commentaire

  • Recette de cuisine 3.00/5
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recette Muffins géant cœur de Nutella

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

280 g de farine1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel2 œufs50 g de cassonade (ou sucre roux)50 g de sucre blanc100 g de beurre fondu10 cl de lait 1 yaourt nature (sucré pour moi)Amande en poudre (à mettre selon les goûts)beurre et farine pour le moule

Préparation:


Préchauffer votre four à 180°C.



Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.


Dans un autre saladier, battre les oeufs avec un fouet puis, ajouter le sucre en poudre et un peu d'amande en poudre.


Bien mélanger.



Verser le beurre fondu sur ce mélange sans cesser de remuer puis ajouter le lait et le yaourt.


Y incorporer le premier mélange farine-levure-sel.



Beurrer et fariner le moule à muffins.


Le remplir au 1/3 avec la préparation, former une petite cuvette, y déposer une noix de nutella bien au centre puis, recouvrir en répartissant le reste de la pâte, puis garnissez le dessus avec un peu d'amande en poudre (ou autre chose tel que des grain de café en chocolat vendu dans le rayon pâtisserie).



Mettre à cuire les muffins au four pendant 20 minutes environ.


Les sortir et attendre 5 minutes avant de les démouler.


Se déguste légèrement tièdes.



Une portion (env. 140 g) :
Calories 403 kcal   Protéines 8,2 g   Glucides 51,7 g   Lipides 15,0 g  

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Ça a l'air bon !

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Johanne

Est-ce que la levure chimique doit être gonflée avec de l'eau tiède avant d' être mélangée à la farine?

Ils ont envie d'essayer

 119Invité, Invité et 117 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.