Cake au jambon et aux olives (de ma soeur zaza)

Une recette de cake moelleuse par vece helena

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recette Cake au jambon et aux olives (de ma soeur zaza)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250G de farine 1 Sachet de levure 4Oeufs 2Dl d'huile 1Dl1/2 de vin blanc 200G de jambon fumé 200G de gruyère 200G d'olives vertes dénoyautées

Préparation:

Découpez le jambon et les olives en morceaux. Travaillez les oeufs, la farine, la levure. Ajoutez l'huile et le vin blanc, puis pour finir le gruyère. Poivrez. Incorporez le jambon et les olives à la pâte versez dans un moule à cake beurré et fariné et faite cuire 45 mn th 7.


Pour moi l'un des meilleurs cake. Il est très moelleux mais surtout il a du goût.


Mots-clés: cake, Cake au jambon et aux olives, cake jambon, cake olives, cake salé

Une portion (env. 130 g) :
Calories 345 kcal   Protéines 18,6 g   Glucides 21,2 g   Lipides 17,2 g  

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

vece helena

utiliser plutôt un vin blanc sec merci et bonne journée

Mathilde

Bonjour ! Quel vin blanc utilisez vous?

vece helena

merci de faire ma recette, il est facile à réussir en + il se congèle très bien . je note aussi vos idées qui m'ont l'air pas mal du tout, bonne journée

Byssa

Depuis que je l'ai essayé, tout le monde me le réclame. Perso je mets un peu de tomates séchées et je mets moitié huile d'olive moitié huile de tournesol. Un vrai délice!

vece helena

je suppose que oui, moi je remplace seulement la farine par de la maizena, par contre je connais pas la farine d'epautre donc pour la quantité je ne sais pas. bonne journée

Liliane

Peut-on remplacer la farine de blé par de la farine de petit épautre? Si oui les quantités sont-elles identiques?

Lexibule

En plein dans mes goûts ce joli cake!! Bon dimanche à toi borges

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    Invité a trouvé ça délicieux!.
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