Tarte aux noix/raisins secs et cannelle

Une recette de tarte maison par vece helena

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recette Tarte aux noix/raisins secs et cannelle

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte brisée 150G de cerneaux de noix 75G de sucre 20Cl de crème 2 Cuillères à soupe de miel 150G de raisins 2 Jaunes d'oeufs 1 Cuillère à café de cannelle.

Préparation:

Étalez la pâte dans un moule et mettre au frais. Préparez le caramel dans une casserole faites fondre le sucre avec 1/2 verre d'eau. Ôtez du feu et ajoutez la crème, le miel, les noix les raisins et la cannelle. Mélangez et ajoutez les jaunes d'oeufs. Mélangez. Sortez le moule du réfrigérateur et versez le mélange précédent. Faites cuire 30 mn.


Attention aux projections quand on ajoute la crème dans le caramel.


Mots-clés: tarte, Tarte aux noix raisins et cannelle

Une portion (env. 110 g) :
Calories 536 kcal   Protéines 5,7 g   Glucides 58,6 g   Lipides 27,6 g  

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