Napolitain

Une recette de dessert chocolatée par del cont

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

125 G de chocolat fondant2 Oeufs1 Cuil à soupe de beurre sans sel100 Gr de macarons ( belin )ou similaire mais très croquant 250 Gr de crème à fouetter à 33% ou 40% .

Préparation:












Mélanger le beurre avec le chocolat fondu + 2 jaunes d'oeufs.


Ajouter les blancs en neiges,


Écrasez les biscuits, les mélanger à la crème fouettée.


Recouvrir un moule à bûche ou à cake de papier alu,


Mettre une couche de biscuits crème dans le fond de la forme, puis le chocolat, puis le restant de biscuits crème.


Mettre au congélateur, la veille. Démouler 1 heure avant.


Une portion (env. 100 g) :
Calories 270 kcal   Protéines 6,9 g   Glucides 23,6 g   Lipides 14,7 g  

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