Pizza

La pizza de mama mia

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour une pizza rectangle 300 gr de farine suprême 4 c à café de levure sèche 200 cl d’eau tiède 1/2c à café de sel1 c à soupe d’huile

Préparation:


Faire une fontaine dans La farine y mettre la levure et l’eau tiède laissez 5 minutes.


Puis mélangez doucement 1 minute au robot et +_ 7 minutes vitesse 2 ou à la main.


ajouter l’huile


Ajoutez le sel mélangez.


Laissez reposer 1 heure.


Étalez la pâte puis la mettre dans une platine piquez le fond avec une fourchette.


Garniture au choix sauce tomate légèrement cuite (en morceau de tomate).


Fromage râpé au choix mozzarell gouda olives ou autres.


Passez au four préchauffé à 220° Cuire 25 minutes.





Une portion (env. 390 g) :
Calories 202 kcal   Protéines 3,9 g   Glucides 35,1 g   Lipides 0,0 g  

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