Version imprimable
Envoyer à un ami
Difficulté
Ingrédients (3 personnes):
200 ge de carottes
100 gr de farine
2 oeufs
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/2 sachet de levure chimique
150 gr de lardons
Préparation:
Pour commencer, il faut cuire les lardons à la poêle.
Ensuite il faut laver les carotes, les éplucher et ensuite les raper.
Dans un saladier, mélangez la farine avec les oeufs. Ajoutez l'huile, les lardons ainsi que les carottes.
Pour finir ajoutez la levure et mélangez bien l'ensemble.
Versez la pâte dans un moule à cake.
Chauffez le four à 210°C et laissez cuire le cake pendant environ 30 à 35 min.
Publié par Calinou
