Tarte tatin aux navets

Une recette de tarte originale par Calinou

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1 Commentaires
63
recette Tarte tatin aux navets

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pâte feuilletée 2 Navets 1 Poivron vert 25 Gr de beurre 4 Cuillère à soupe de sucre en poudre

Préparation:

Éplucher et couper les navets en rondelles. Couper le poivron en rondelles.


Déposer sur feu doux un moule à tarte contenant les 4 cuillères à soupe de sucre, ajouter 1 cuillère à soupe d'eau et surveiller le caramel en homogénéisant régulièrement.


Une fois le caramel prêt (légère coloration brune homogène), éteindre le feu. Déposer les rondelles de navets sur le caramel, puis les rondelles de poivrons par dessus.


Enfin, recouvrir avec la pâte à tarte. Ne pas hésiter à presser la pâte sur les légumes.


Mettre au four pendant 30 min à 200°C.


Manger chaud !


Mots-clés: navet, Tarte, tarte tatin

Une portion (env. 50 g) :
Calories 90 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 10,0 g   Lipides 4,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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kekeli

très originale cette tarte tatin, je vais essayer.

Ils ont envie d'essayer

 63Invité, Invité et 61 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.