Ceviche tomate avocat

Salade de poisson mariné

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recette Ceviche tomate avocat

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Poisson blanc (cabillaud, loup, merlan, sole etc)Bouquet de coriandre fraîcheéchalotte tomatesavocatcitron verttabascosel

Préparation:

Couper le poisson cru en dés.


Hacher la coriandre et l'échalotte.


Couper les tomates et l'avocat en dés.


Arroser de citron vert, de sel et quelques gouttes de tabasco.


Laisser mariner (10 min minimum).


C'est prêt et c'est frais !

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