Ma Coca (frita)

Une recette d'entrée maison par CarlaMatteo

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
9 Commentaires
139
recette Ma Coca (frita)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pâte feuilletée ou brisée pur beurre toute prête3 Poivrons rouges de préférence 1 Boîte de concassée de tomates 2 Gousses d'ail Quelques olives noires à la grecque 5 Cas d'huile de tournesol Sel Poivre

Préparation:

Préparer les poivrons et les couper en petits carrés, hacher l'ail menu.


Dans une sauteuse mettre l'huile et y faire revenir l'ail et les poivrons, saler, poivrer.


Quand c'est presque cuit rajouter la boîte de tomates et faire réduire.


Étaler la pâte dans un moule à tarte, la recouvrir avec les poivrons et agrémenter avec les olives noires au préalable dénoyautées.


Enfourner à 200°c environ 30 minutes.


A déguster chaud ou froid en apéritif ou en entrée.


Une portion (env. 190 g) :
Calories 518 kcal   Protéines 3,8 g   Glucides 30,6 g   Lipides 38,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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9 commentaires

CarlaMatteo

j'avais compris ma copine !!!

choupette two

ma copine mandy13 c ma choupette lol !!

CarlaMatteo

cc mandy13 je t'en prie et si tu la testes tiens moi o courant
biz

mandy13

Trop bon !!!
J'ai adoré, je te la pique

Patricia

Moi aussi je cherchais la coco de ma mère et ma grand-mère...et cette recette lui ressemble beaucoup, elles ajoutaient par contre quelques anchois qui agrémentent le goût et le coup d'œil !

CarlaMatteo

chris j'attend le verdict

Chris

Bonjour, j'étais à la recherche de la coca que me faisais ma maman quand j'étais enfant. Voilà je l'ai trouvée. Pour moi c'est cette recette et pas la recette en chausson. Merci.
Je cuisine ma coca dés ce soir.

choupette two

moi aussi suis très tentée !!!

 

très jolie tarte !! merci marie

 

bisette

collcha

une vrai tentation cette tarte salée

merci du partage

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    choupette two a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    collcha a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Dans Ma Cuisine a trouvé ça bon.

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 139Invité, Invité et 137 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.