Feuilleté ayx épinard et fromage

Une recette de feuilleté proposée par c-du-sah

  • Recette de cuisine 4.25/5
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3 Commentaires
98
recette Feuilleté ayx épinard et fromage

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

une pâte feuilletée toute prête.
Pour la farce : 200g d'épinard bouillis et égoutter ( en conserve cela convient aussi) 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf pour la dorure du petit pain 1 c.s de crème fraîche noix de muscade fromage râpe ou fondu ( type kiri, vache qui rit ) sel, poivre

Préparation:

- Dans une casserole mettre les épinards, l'oeuf, la cuillère de crème, la noix de muscade, fromage, sel,


Poivre. Laisser refroidir avant de faire les feuilletés.


- Étaler la pâte en lui donnant une forme de bande. Détailler des rectangles plus long que larges.


Relevez légèrement le bord et disposer un peu de farce. (ce n'est pas grave si sa déborde sa va sécher.


À la cuisson).


- Rouler la pâte de façon à former un petit pain, puis dorer au jaune d'oeuf.


- Mettre au four, la pâte doit prendre une belle couleur dorée.


Mots-clés: feuilleté

Une portion (env. 110 g) :
Calories 324 kcal   Protéines 4,5 g   Glucides 29,3 g   Lipides 19,2 g  

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3 commentaires

nou

salut moi jai esseyé cette recette avec des feuille de brick melanger a la viande haché c tres bon c une recette algerienne

 

 

 

 

 

anick

bons  petits feuilletés , bonne journée

sisirena

merci pour le partage!

Votes

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    Invité a trouvé ça très bon.
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