Ingrédients (6 personnes):
150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 70g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 50g de noix de coco rapée 1 oeuf battu 150ml de lait coco 50g de beurre fondu 50g de pépites de chocolat Pour la chantilly au nutella: 20cl de crème liquide 3cs de nutella
Préparation:
-Mettez au congélateur la crème liquide dans un saladier avec les branches du batteur. -Préparez le muffin: mélangez tous les solides ensemble, puis délayez petit à petit en ajoutant d'abord l'oeuf, le lait et le beurre. Mélangez bien et ajoutez les pépites. Versez dans les moules en silicone et enfournez dans un four préchauffé à 170/180ºC pendant 15 mn. Pendant ce temps, préparez la chantilly: Montez la crème en chantilly bien ferme et ajoutez le nutella. Battez juste le temps que la chantilly ce mélange au nutella. Disposez dans une poche à douille et reservez au frais. Une fois les muffins froids, déposez la chantilly dessus et décorez selon votre gout...
Mots-clés: chantilly au nutella, cupcake, cupcakes, lait de coco, noix de coco, nutella, pépite de chocolat
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c'est quoi de l'extrait de vanille.merci pour toutes ses recettes qui ont l'air trop bonne j ai hate d'en essayer
vu que je n'aime pas la noix de coco, et que je cherchais une base de cupcake pas sèche, j'ai remplacé le lait de coco par du lait et c'était super bon. merci, j'ai enfin trouvé ma base de biscuit.
miam ça à l'air delicieux, j'en veux
je decouvre seulement les cupcakes sa a l'air délicieux je suis préssée d'essayer
Nicadytan, c'est 150 ml de lait de coco. C'est écrit mdr!
Je t'en piquerais bien un...
bonjour j'aimerais savoir si il faut vraiment 150cl de lait de coco pour moi sa me semble beaucoup merci de comfirmer.
Ils ont l'air super bon ces cupcakes...d'ailleurs je suis venue te piquer la recette sur ton blog!! Il est trés bien et surtout on a les mêmes goûts!! Je vais essayer quelques unes de tes recettes et je te ferais un petit clin d'oeil ;)
salut
audrey
une fois de plus je bave devant ces délices!
Ils me plaisent beaucoup ! Noix de coco et chocolat, un duo de choc :)
hum ils sont trop mimis ces cupcakes et très très gourmands !
mon petit garçon a envie d'en manger !!
Un véritable délice !
Ma fille va surement adorer ce gateau!