Mon fondant au chocolat et au beurre demi-sel

Merci pour cette superbe recette - Invité Ophe

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recette Mon fondant au chocolat et au beurre demi-sel

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200G de chocolat dessert à 70%150G de beurre demi-sel3 Oeufs+1 jaune150G de sucre

Préparation:

-Au bain-marie, faites fondre le chocolat puis lissez en ajoutant le beurre en morceaux.
-Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange triple de volume et soit mousseux.
-Incorporez délicatement le chocolat fondu.
-Versez dans un moule en silicone ou dans un moule beurré et fariné et enfournez dans un four préchauffé à 180 ºC pendant 15 mn.

Pour voir l'article dans sa totalité: http://lesrecettesdececi.over-blog.com/article-23932445.html

Une portion (env. 110 g) :
Calories 493 kcal   Protéines 4,3 g   Glucides 42,2 g   Lipides 32,5 g  

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Ça a l'air bon !

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65 commentaires

milio

délicieux et trés facile à faire
j'ai 11 ans bientot 12 et je l'ai réaliser puis je les laisser sur la table (je suis sortie avec ma mer ) et en revenant je n'ai trouver que ma part et la part de ma mere car il étais tellement bon que mon pere et mon frere l'on deguster
vous decrez essayer !!! ( et le cacher)

léa

essayé avec du chocolat au lait c'est encore meilleur. bonne appétit. délicieux.

Invité

super super super super bon , texture parfaite , je me suis permis de rajouter un demie yaourt a la vanille et c'est franchement pas mal ! bravo pour la recette ! ( si on prend une photo de gateau avec un flash on voit tout le sel cest marrant ...)

Invité

J'aimerai savoir la différence qu'il y a, si l'on n'utilise pas de beurre demi sel ?

Invité

J'ai adoré ce dessert si fondant a l'interieure et croquant a l'exterrieu j'adore !  

Invité

Argh, je voulais la faire là, de suite, mais je n'ai pas de beurre salé, snif

eve

Je vous remercie pour cette succulente recette, mes invités en sont resté bouche bé...

 

Invité

vraiment super merci bcp pour recette trés bonne

 

alexia29

tout le monde adore ton fondant merci pour la recette

titite bretonne

Personnelement je suis bretonne et je ne jure que par le beurre salé. Donc ce fondant au chocolat&Beurre salé n'est pas une découverte!

cependant, il est très bon et pour qu'il tienne au démoulage, j'ai rajiuté 2 cuièrres a soupes de farine et une pincée de levure, au finale c'est délicieux et très simple! Super!

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