Gâteaux au yaourt moelleux

Une recette de gâteaux moelleuse par cecimou

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recette Gâteaux au yaourt moelleux

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

180 gr de beurre mou200 gr de sucre4 œufs200 gr de farine120 g de maïzena1 sachet et demi de levure chimique1 Pincée de sel2 yaourts natures1 cuillère à soupe de vanille liquide

Préparation:

Préchauffez le four th. 165°C. Beurrez et farinez un moule à gâteau, réservez. Dans votre robot, mélangez ensemble les œufs et le sucre jusqu’à obtenir une consistance blanche et mousseuse. Ajoutez le beurre cuillère par cuillère en battant bien entre chaque ajout.

Puis incorporez la farine mélangez ajoutez les yaourts jusqu’à obtenir une pâte crémeuse puis enfin la maïzena. Ajoutez la cuillère de vanille liquide. Mélangez une dernière fois et versez la pâte dans le moule déjà préparé. Faire cuire pendant 45 minutes environ ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laissez refroidir avant de démouler sur une grille et laissez refroidir complètement.

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Une portion (env. 190 g) :
Calories 608 kcal   Protéines 9,7 g   Glucides 70,0 g   Lipides 27,2 g  

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