Chaussons feuilletés au jambon et béchamel

Une recette de feuilletés proposée par ceclara

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7 Commentaires
180
recette Chaussons feuilletés au jambon et béchamel

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 4 chaussons (je me suis aidée d'un bol comme emporte pièce)

1 pâte feuilletée
5 tranches de jambon coupés en dés
300 ml de lait
1 grosse cuillère à soupe de maïzena
70 grs de fromage râpé
(valeur d'un petit sachet)
sel, poivre, noix de muscade râpé

Préparation:

Faire la béchamel avec le lait que vous faite bouillir.
Y ajouter la maïzena en pluie fine et faire cuire jusqu'à épaississement.
Salez et poivrez selon votre convenance et.
Saupoudrez d'un peu de noix de muscade râpé.
Laissez un peu refroidir cette béchamel.
Préchauffez votre four th 6 soit 180 °c.
Étalez la pâte feuilletée et y faire 4 ronds avec un emporte pièce ou un bol.
Mélangez la béchamel avec le jambon.
Déposez quelques cuillères de cette crème sur chaque rond de pâte,
Plus sur un coté car il faudra replier l'autre coté par dessus.
Parsemez de fromage râpé, puis vous pourrez les fermer en les soudant avec.
Les doigts doucement ou comme moi en ne les fermant pas.

Badigeonnez d'un jaune d'oeuf pour les faire dorer puis mettre au four.
Pour environ 20 minutes.

Manger aussitôt avec une salade verte.


Mots-clés: feuilleté

Une portion (env. 200 g) :
Calories 492 kcal   Protéines 16,2 g   Glucides 34,4 g   Lipides 28,4 g  

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7 commentaires

Invité

Miam

Invité

Je veux le faire

bouli

j'ai essaié moi je les ferme en les badigeonant avec un peut d'eau tres bon

mariejulie21

voila mon idée pour ce soir !!! merci

La Faim des Haricots

Merci pour la recette,

j'ai rajouté un peu de parmigiano reggiano dans la bechamel,

c'était bien miam

delicatessen

mmmmmmmmmmmmmm! j'aime!!!!merci pour ce partage!

campanule

miamissimo merci pour le partage et à bientot sur les foodies

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