Clafoutis salé : féta, poivrons, olives, courgettes

Une recette de clafoutis maison par ceclara

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recette Clafoutis salé : féta, poivrons, olives, courgettes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200 grs de fromage blanc à 0 %
250 grs de mascarpone
(je n'avais pas de ricotta)
50 grs de Maïzena
2 oeufs

200 grs de fêta
50 grs d'olives vertes
1 courgette de taille moyenne
1 petit poivron
sel et poivre

Préparation:

Préchauffez le four th 6 soit 180 °c.


Mélangez le fromage blanc, le mascarpone, la maïzena et les 2 oeufs.


Coupez en tout petits morceaux la courgette et le poivron.


Faites de même avec la fêta.


Ajoutez les légumes et la fêta au mélange fromage blanc/mascarpone.


Salez et poivrez à votre convenance.


Beurrez un moule (s'il n'est pas en silicone), versez l'appareil.


Et mettre au four pour 40 mins env.



Démoulez une fois refroidit et manger ce clafoutis.


Bien froid, il n'en sera que meilleur.


Accompagné le d'une salade de tomates, c'est vraiment bon. Préchauffez le four th 6 soit 180 °c.


Mélangez le fromage blanc, le mascarpone, la maïzena et les 2 oeufs.


Coupez en tout petits morceaux la courgette et le poivron.


Faites de même avec la fêta.


Ajoutez les légumes et la fêta au mélange fromage blanc/mascarpone.


Salez et poivrez à votre convenance.


Beurrez un moule (s'il n'est pas en silicone), versez l'appareil.


Et mettre au four pour 40 mins env.



Démoulez une fois refroidit et manger ce clafoutis.


Bien froid, il n'en sera que meilleur.


Accompagné le d'une salade de tomates, c'est vraiment bon.


Une portion (env. 200 g) :
Calories 300 kcal   Protéines 14,0 g   Glucides 4,0 g   Lipides 22,0 g  

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