ceclara

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Gateau aux yahourts

C'est un gateau idéal pour les gouters des enfants ou pour les petits déjeuners

Recette de cuisine 4.13/5

4.1/5 (8 votes)

13 Commentaires

206

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 yaourts nature type FJORD soit 250 grs180 grs de beurre250 grs de sucre en poudre280 grs de farine1/2 sachet de levure chimique5 œufs1 petite cuillère à café d'extrait de vanille naturelle

Préparation:

Préchauffez le four th. 6 - 180° et beurrez un moule à manqué ou un moule à cake.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Mélangez le sucre et le beurre ramolli avec un fouet jusqu'à ce que la pate blanchisse un peu, ajoutez les jaunes d'oeufs et ensuite les 2 yahourts.
Travaillez bien cette pate, ajoutez la vanille, la levure et la farine petit à petit. Continuez à bien mélangez.
Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement à la pate.

Versez dans le moule choisi et faites cuire 40 minutes pour un moule à manqué et.
50 À 60 minutes pour un moule à cake.

C'est un gateau idéal pour les gouters des enfants ou pour les petits déjeuners.....

Mots-clés: dessert facile, gâteau, yaourt

Une portion (env. 150 g) :
Calories 473 kcal Protéines 9,1 g Glucides 56,2 g Lipides 21,3 g

Publié par ceclara

Ça a l'air bon !

13 commentaires

Géraldine

Des gâteaux au yaourt, j'en ai déjà fait plein....mais alors celui-là, rien à voir avec les autres recettes classiques, il est exceptionnel !!! Personnellement, je ne suis pas fan des gâteaux au yahourt, car je trouve ça un peu sec, je les fais pour le goûter de mes enfants. Mais depuis que j'ai découvert cette recette, je me jette dessus, il est vraiment moelleux, et pas du tout étouffant. C'est un vrai régal. J'ai rajouté de la fleur d'oranger (en plus de la vanille liquide), ça ajoute de la saveur comme une pâte à crêpes. N'hésitez plus, vous avez ici LA recette du meilleur gâteau au yaourt au monde!!!

dimanche, 06 mars 2016, 13:13 # -