Soupe Potiron, Pommes de Terre et St Moret

Une recette de soupe maison par ceclara

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recette Soupe Potiron, Pommes de Terre et St Moret

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Des pommes de terre (5 moyennes pour moi)un petit potiron (de la taille d'un gros melon en faite)150 grs de St Moretsel, poivre, noix de muscade râpé

Préparation:

Épluchez le potiron comme les pommes de terre et coupez les tous en morceaux.
Les faire cuire dans une grosse casserole avec de l'eau.
Une fois le tout cuit, soit vous mixez complètement pour avoir une.
Soupe lisse et uniforme ou vous écrasez comme je l'ai fais pour qu'il.
Reste des petits morceaux de légumes. Ajoutez le St Moret.
(Gardez en quelques noisettes pour les disposer dans les bols).
Puis vous mélangez, le St Moret va fondre.
Salez, poivrez selon vos goûts et ajoutez un peu de noix de muscade râpé.

Servir tout de suite et accompagné de pain grillé.

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Doria

Délicieuse !

Ils ont envie d'essayer

 119Invité, Invité et 117 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.