Tarte mi-amandine mi-noisettine aux poires

Une recette de tarte sympathique par ceclara

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
2 Commentaires
61
recette Tarte mi-amandine mi-noisettine aux poires

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Pâte sablée125 Grs d'amandes en poudre125 Grs de noisettes en poudre150 Grs de sucre en poudre50 - 80 Grs d'amandes effilées5 Blancs d'oeufs + 3 jaunes1 Boite de poires au sirop (soit 450 grs net pour moi)

Préparation:

Préchauffez le four th6-7.
Mettre la pâte sablée dans le moule à tarte.
Piquez en le fond. Laissez au frais.
Préparez la crème d'amandes - noisettes :
Mélanger les noisettes et les amandes.
Ajoutez un par un les jaunes d'oeufs puis.
Le sucre en poudre. Bien mélanger.
Battez les blancs d'oeufs en neige et incorporez.
Ensuite au mélange noisettes - amandes.
Égouttez les poires et coupez les en fines tranches.
Déposez le mélange dans le fond de tarte.
Ajoutez les poires en tranches.
Mettre par dessus les amandes effilées.
Faire cuire 35 à 45 mins maximum.

Une portion (env. 160 g) :
Calories 437 kcal   Protéines 11,5 g   Glucides 31,1 g   Lipides 24,6 g  

Publié par

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2 commentaires

np2a

Oui, vraiment très sympa...

Florianep23

Très sympa ta recette !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 61Invité, Invité et 59 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.