Galette de Sarasin

Une recette d'accompagnement facile et rapide par Cepe04

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4 Commentaires
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recette Galette de Sarasin

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

250Gr de farine de sarasin
4 Oeufs
Une café de sel
50Cl d'eau ou de lait (au choix)
Une grosse noix de beurre fondu
Du beurre demi sel pour la Cuisson

Préparation:

Prenez un saladier et mettez y la farine de sarasin avec la pincée de sel et mélangez au fouet. Mettez la moitié de votre eau et remuez puis ajoutez les oeufs 1 par 1 et terminez par l'autre moitié de l'eau, Mélangez bien et rajoutez la noix de beurre fondue, mélangez bien a nouveau et laissez posez environ 1 heure. Faites cuire comme des crêpes et garnissez a votre convenance.

Pour 100 g :
Calories 129 kcal   Protéines 5 g   Glucides 18 g   Lipides 3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Cepe04

merci katcelau !!!!! oui elle passe avec tout mais je la décline beaucoup en version salé (galette au jambon, au fromage et même en petit rouleau au saumon pour l'apéro...) !!! je mettrais de recette dès que j'ai les photos !!!! bises !!

katcelau

j aime ta recette avec de la confiture ou du nutellabisssss kat

Cepe04

merci a toi catounette !!!!! bises

catounette

De bonnes galettes,merci celinette,bises

Ils ont envie d'essayer

 122Invité, Invité et 120 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.