Pâtes aux Boulettes de bœuf cœur de Kiri

Une recette de bœuf simple par Cepe04

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recette Pâtes aux Boulettes de bœuf cœur de Kiri

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour les boulettes :500gr de viande hachée1 oignon 1 gousse d'ail1 poignée de persil frais haché5/6 kiriSel et poivre
Pour la sauce tomate :1 brique de sauce tomate (type tomato coulis)1 oignons 1 pincée d'origan 8/10 tomates cerises Sel et poivreDes pâtes en accompagnement

Préparation:

Tout d'abord préparez les boulettes : dans un récipient mélangez ensemble la viande, l'ail et l'oignon éminces finement, le persil, le sel et le poivre. Coupez vos kiri en 4 morceaux. Prenez un peu de viande dans la paume de votre main, aplatissez la et déposez en son centre un carré de kiri. Refermez la boulette et roulez la entre les paumes de vos mains renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de viande.



Préparez maintenant la sauce tomate : Dans une sauteuse de grande taille quand même faites revenir l'oignon émince dans un peu d'huile ajoutez y les boulettes et faites les bien dorées de chaque côtés. Arrivé a mi cuisson ajoutez le coulis de tomate un peu d'eau l'origan le sel et le poivre et terminez par les tomates cerises coupées en deux. Laissez mijoter ainsi encore 10 minutes.



Servez sans attendre bien chaud accompagné de pâte de votre choix.



C'est une recette toute simple trouvé a l'arrière d'une boîte de kiri !!!.

Une portion (env. 180 g) :
Calories 383 kcal   Protéines 20,2 g   Glucides 3,7 g   Lipides 29,4 g  

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2 commentaires

Cepe04

Merciiiii !!!! Bon lundi de Pâques bisous

italmo

TRES TRES BELLE ASSIETTE

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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 77Invité, Invité et 75 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.