Gratin dauphinois aux oignons

Une recette de gratin inventive par chachounanou

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recette Gratin dauphinois aux oignons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Kg de pommes de terre 400 Ml de crème liquide1 Tasse à café de lait La noix de muscade 1 Gousse d'ail 30 Gr de beurre 100 Gr de fromage râpe Sel Poivre Basilique et 2 gros oignons.

Préparation:

1 Étapes : les pommes de terres.



Dans une casserole versez la crème liquide et le laid avec un noix de beurre et laissez cuire à feux doux.


Ensuite pelez les pommes de terre, rincez-les sous l'eau froide et les essuyez.


Découpez les en fines rondelles très fines, et les déposer dans la casserole avec le lait et la crème.


Laissez mijoter pendant 30 minutes et y ajouter du sel, poivre, noix de muscade, ail et basilique.


Préchauffer votre four à 200 °C.



Pendant la cuison couper vos deux oignons et cuisez les dans une poêles chaude beurrée pendant 5 a 10 minutes.



2 Étapes : la cuisson.



Versez la préparation et y intégrer les oignon dans un plat à gratin préalablement beurrer et parsemer le dessus de fromage râper ainsi que de la noix de muscade.


Laissez cuire pendant 15 min à 200 °c.



3 Étapes : la dégustation.



Bonne appétit les amis.


chachounanou


Mots-clés: dauphinois, gratin

Une portion (env. 500 g) :
Calories 520 kcal   Protéines 10,0 g   Glucides 45,1 g   Lipides 25,0 g  

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5 commentaires

Mamyloula

Voilà c'est fait et j'ai mis ton lien parmi d'autres bisous

Mamyloula

Avec les oignons ça me plait bien ainsi que la précuisson des pommes de terre merci je mets de coté bises

chachounanou

Merci à vous d'aimer cette recette

et oui tout à fait d'accord ma truffe trés important

le troisiéme étape

Souimanga

Tiens, bonne idée, c'est un truc que je peux faire ici... c'est bon, léger et ça rappelle le pays! Merci!

ma truffe

la troisième étape est trés importante , merci à + biz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.

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