FAR BRETON

Ma 8ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieuse!

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
0 Commentaires
46

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 L de lait 4 Gros oeufs 200G de farine 150G de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 1 Sachet de gros pruneaux dénoyautés (facultatif) mais le vrai far breton en a.

Préparation:

Faites tremper les pruneaux dans l'eau pour qu'ils gonflent, préchauffez le four à 180°C/200°C.


Mélangez le sucre, le sucre vanillé et les oeufs au fouet jusqu'à ce que la préparation soit mousseuse et blanche. Incorporer la farine en veillant à ne pas faire de grumeaux (la tamiser), versez le lait et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte fluide.
Versez dans le plat préalablement beurré avec les pruneaux au fond, enfournez laissez cuire pdt 30 mn puis baissez le four et continuez la cuisson pdt 20 mn.


Une portion (env. 270 g) :
Calories 344 kcal   Protéines 10,6 g   Glucides 55,7 g   Lipides 2,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 46Invité, Invité et 44 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.