MINI OMELETTES AU POIVRON AU FOUR

Une jolie omelette pour un apéritif ou en accompagnement haut en couleurs

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recette MINI OMELETTES AU POIVRON AU FOUR

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Œufs1/2 Poivron rouge en dés1 Poignée de fromage râpé1 Cc de moutardeSelPoivreBasilic1/2 Cc de paprika

Préparation:

Préchauffez le four à 200°C.


Battez les oeufs avec la moutarde.


Assaisonnez.


Ajoutez le basilic, le fromage et les dés de poivrons.


Répartissez ce mélange dans des moules à muffins (pour moi 3).


Enfournez une dizaine de minutes.


Une portion (env. 90 g) :
Calories 144 kcal   Protéines 10,2 g   Glucides 0,9 g   Lipides 9,3 g  

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