Gâteau marbré au fromage blanc " minceur "

Une recette de gâteau appétissante par chipi

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
4 Commentaires
67
recette Gâteau marbré au fromage blanc " minceur "

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

pâte brisée (du commerce )soit :
225 gr. de farine,
1.c.c de levure chimique,
1 pincer de sel,
1 oeuf,
100gr de sucre,
100 gr de beurre allégé.

La garniture :
2 oeufs,
15cl de lait écrémé ,
400gr de crème liquide 5%,
500gr de fromage blanc 0%.,
150 gr. de sucre,
1 grand sachet de bio-crème vanille non sucrer,
2 sveltesse aromatisé à la vanille,
25gr. de cacao dégraisser et non sucré

Préparation:

Mettre la pâte brisée maison dans un robot comme indiquer précédament. Si elle est trop grumeuleuse, incorporez un peu d'eau ou trop collante incorporez un peu de farine. Après avoir mis du papier sulfurisé dans un moule à manquer (moi moule à silicon), j'ai abaissez la pâte les deux tiers de la pâte brisée dans le moule avec les doigts et formez un rouleau avec le tiers restant. Placer le rouleau contre la paroi du moule et former un bord de 3 cm de hauteur.


Pour la garniture, mélanger ensemble tous les ingrédients homis le cacao. Divisez cette préparation en 2 et incorporez le cacao à l'une des moitiés. Préchauffez le four à 175 °.


En partant du centre du moule, déposez alternativement une grosse cuillère claire et foncée, jusqu'à épuissement des ingrédients. Ne lissez-pas les mélanges se font d'eux-même.


Faire cuire environ 1-1h15 à mi-hauteur, ôter du four et laissez refroidir...



A savoir : la part de la recette initiale (329 cal) : suggérait 1 kg de F. B. à 0%. mais n'ayant pas assez j'ai rajouter 2 sveltesses idem pour le sachet 1/2 d'entremets à la vanille remplacer par le bio-crème (dose pour un 1 : 2l), bien -sûr vous mettrez que la poudre.


La pâte donne un fondant qui rappel les charlottes..miam, miam..j'ai déjà manger pas mal..lol








Mots-clés: gateau, remplacer la dose de sucre = version minceur..

Une portion (env. 230 g) :
Calories 430 kcal   Protéines 11,3 g   Glucides 51,9 g   Lipides 15,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

chipi

mon amie l'a gouter et me dis qu'il faut pas changer la quantité de sucre et que s'est délicieux..

chipi

Mon homme a trouver cela tellement bon qu'il faut que je le refasse pour mes invités de dimanche,mais il pense qu'il faut réduire un peu le sucre donc j'opte pour 80gr de sucre dans la pâte et 130 gr . pour la garniture en espérant qu'il soit toujours aussi bon ..

Sinon, il m'a passer un savon pour en avoir manger autant...

kitkat

elle est très appétissante cette tarte, à tester d'urgence !

chipi

L'aspect du fondant vient du faite que j'ai du mal à attendre le résultat finale, alors cela à un peu accrocher au moule ...

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    kitkat a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 67sissy2, Invité et 65 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.