Tartinades d'ail.

Ails

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recette Tartinades d'ail.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Tête d'ail50Cl d'eau ( recouvrir les gousses )1Cs d'huile d'olive1 Pincée de sel

Préparation:

Détacher les gousses et seulement les premières peaux.
Faites bouillir l'eau salée, ajouter les gousses et laisser cuire environ 20 mn à feu moyen.
Les égoutter quand elles sont tendres et les laisser refroidir.
Les épluchez et les ecrasser.
Ajourter l'huile d'olive et mélanger.
Servir cette purée sur des fines tranches de pain.

Ails santé : fluidité du sang, fait baisser le mauvais cholestérol et tryglyceride et d'autres bienfaits.


Mots-clés: Indice glycemie Bas.

Une portion (env. 130 g) :
Calories 28 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 0,0 g   Lipides 2,6 g  

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