Aubergines farcies à ma façon

Superbe recette d'aubergines j'adore - italmo

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recette Aubergines farcies à ma façon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Aubergines2 Mozzarellas 2 Belles tomates coupées en tranches Parmesan râpe Huile d'oliveSelChapelure

Préparation:

Laver les aubergines sans couper le bout, elles doivent rester entières, les couper en tranches sans arriver jusqu'au fond.



Entre chaque tranche mettre une tranche de tomate et une de mozzarella, saler.... Par dessus mettre le fromage râpé, la chapelure.
Et un filet d'huile d'olive.... Couvrir avec du papier alu pendant 1h (selon le four) a 190° puis enlever l'alu et laisser sous le grill quelques minutes.



PS : entre les tranches c'est selon les goûts, au grès de la fantaisie.



Une portion (env. 380 g) :
Calories 277 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 11,3 g   Lipides 18,8 g  

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Ça a l'air bon !

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15 commentaires

CreMina

bon appetit hanor bizzzz

hanor

j adore ta recette je vais la faire bisous

CreMina

Merci, ça change des recettes traditionnelles !

marylapirate

très appétissant je vais en faire prochainement.. merci pour cette idée...

CreMina

lMerci,la prochaine fois , je mettrais du jambon et du fromage gouda par exemple ,pour changer

4cerises

Beau et certainement bon ,que demander de plus ?

CreMina

Merci !!!!

jeanmerode

super,bien reussi tes aubergines,un très mariage,bravo

CreMina

Merci !

safiab

Aubergines, tomates, mozza, tout ce que j'aime. Excellente ta recette.

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