Clafoutis de pommes et ricotta (sans matière grasse)
Exellent , vite fait , bien fait mais surtout très bon !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Belles pommes 100 Gr de sucre fin 250 Gr de ricotta3 OeufsUne pincé de sel1 Sachet de sucre vaniline Le jus d'un citron50 Gr de farine Une petite cuillère de levure en poudre
Préparation:
Battre les oeufs avec le sucre sans faire mousser, écraser la ricotta et l'ajouter aux oeufs, bien mélanger..... Dans une soupière mélanger.
La farine, le sel, la levure.... Dans ce mélange ajouter la ricotta avec les oeufs.... Couper en fines tranches les pommes, y ajouter le jus du citron..
Mettre les pommes dans la préparation y compris le jus du citron,bien mélanger le tout
Dans 1 moule avec du papier sulfurisé, mettre la préparation,cuire au four préchaufé à 180° pendant 30 min selon le four
Voilà qui change du clafoutis classique et bien moelleux.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 250 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 34,0 g
Lipides 6,0 g
Publié par CreMina
19 commentaires
azazael
simple et très bon en plus tous les ingrédients disponibles
rosinette
Coucou
Je l ai fait cet après midi avec les pomme du jardin oh trop trop bon je vais en refaire un bientôt
Bisous
chipi
Fais sans ricotta, les oeufs fut tellement petit que j'en ai mis 4 .
bouchon5152
Merci
CreMina
c'est trop bon !
danystei
je vais tester
dakota4
je l'ai fait super bon !!!!!
suivre la recette
CreMina
faut essayer
Lenou
J'a ienvie de l'essayer
CreMina
je le refais souvent , car il est léger