Gnocchi aux courgettes

Un plat qui se fait rapidement et bon

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (7 votes)
13 Commentaires
64
recette Gnocchi aux courgettes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pour 2 personnes 2 courgettes huile d'olive 1 oignon sel-poivre 12 belles tomates cerises 250 gr de gnocchi parmesan

Préparation:

Dans une large poêle mettre l'huile d'olive avec l'oignon coupé, laisser rissoler... Laver les courgettes et les couper en morceaux,
Les ajouter avec les oignons, laisser cuire 2 à 3 minutes.... Laver les tomates, les couper en 2 et les rajouter au mélange précédent.
Salé-poivré... laisser bien prendre le tout... Je ne rajoute pas d'eau car les courgettes et les tomates en ont suffisamment.
Cuire les gnocchis dans beaucoup d'eau, saler.... Ajouter un filet d'huile dans l'eau de cuisson pour les empêcher de se coller entre elles.
Dès que les gnocchis remontent en surface les prendre délicatement et les mettre dans la poêle avec les courgettes, bien mélanger,
Parsemer de parmesan râpé..... SERVIR.



Lien pour les gnocchis.


http://www.lesfoodies.com/chocolatina/recette/gnocchi-maison


Mots-clés: courgettes, Gnocchi, tomates

Une portion (env. 540 g) :
Calories 497 kcal   Protéines 5,4 g   Glucides 53,5 g   Lipides 21,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

13 commentaires

CreMina

Merci c'est gentil !

makiace

Belle assiette bravo!

CreMina

Merci les filles , bizzzz

marylineH

Belle assiette bisous

katcelau

un joli accompagnement !!! excellent avec les legumes !! bizzz kat

CreMina

j'en suis ravie Mirabelle , merci bizzz aussi a Mamyloula

Mirabelle 54

Grâce à toi j'ai mon accompagnement pour le déjeuner : j'ai tous les ingrédients. Merci

Mamyloula

bien accompagné tes gnocchis bises

CreMina

Merci !! bizzz

italmo

UNE DELICIEUSE RECETTE DE GNOCCHI
MERCI ET BISOUS

Votes

italmo, rosinette et 5 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (7 votes)

 =  7 votes

Ils ont envie d'essayer

 64félicia, Invité et 62 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.