Pâtes à la crème de potiron & ricotta

On profite de la saison du potiron

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recette Pâtes  à la crème de potiron & ricotta

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Oignon Huile d'olive 300 Gr de potiron 200 Gr de ricotta Sel-poivre 500 Gr de pâtes Parmesan râpe

Préparation:


Nettoyer le potiron, le couper en morceaux.... Dans une large poêle mettre l'huile avec l'oignon coupé, le faire rissoler, ajouter les morceaux de potiron..
Laisser cuire, salé-poivré, mettre un peu d'eau si besoin.



Quand le potiron est cuit, le réduire en purée en y ajoutant la ricotta... Bien mélanger.




Cuire les pâtes al denté, salé.. Huiler le fond d'une terrine... Mélanger la crème de potiron avec les pâtes et les mettre dans la terrine avec du parmesan râpé par dessus, mettre au four a 200° jusqu'à ce que ce soit bien doré.



Mots-clés: facile, pâtes, potiron, ricotta

Une portion (env. 380 g) :
Calories 839 kcal   Protéines 22,8 g   Glucides 114,0 g   Lipides 22,8 g  

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6 commentaires

CreMina

Merci , c'etait surtout bon , bizzzz

Mamyloula

une bien belle recette bisous

Mirabelle 54

Ce doit être bien crémeux, j'essaierais un de ces jours (Comme je l'ai fait avec ton plat de gnocchi, tu as vu ma recette ??) Bises

Anettes7024

À tester!

CreMina

Merci , c'etait bien bon bizzz

italmo

DE BONNES PATES A LA CREME DE POTIRON BELLE ET BONNE RECETTE
BISES

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
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    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
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    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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