Chantilly
Une recette d'entrée facile par choOcOlat
9 Commentaires
228 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
400G de creme frache liquide (creme fouette ou epaisse)Melanger à 3 cuillere à soupes d'eau froide.
Préparation:
1 : Verse la creme dans un saladier bien frais (meté le au frigo 30 min avant preparation).
2 : Avec un fouet ou un batteur, commence à fouetter doucemant mais regulirement.
Quand la créme commence à monter, accélère jusqu'à ce que la creme fouettée recemble à des oeufs en neige.
3 : Ta créme doit doubler de volume ; Comme tu peux le constater, cette recettte n'inclut pas de sucre.
Mots-clés: chantilly
Publié par choOcOlat
Ça a l'air bon !
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9 commentaires
Lol
Je ne l'ai pas fait mais ça a l'aire super bon
Invité
Merci pour cette recette qui semble délicieuse et facile à réaliser mais à quel moment doit-on mettre les 3 cuillerées à soupe d'eau?
Claudine
PERLINETTE
il existe du fixe chantilly dans le rayon sucre vanillé, levure etc .... et ça marche à tous les coups, le saladier au congélateur est une bonne pratique également
Sophie14
Franchement merci beaucoup moi qu croyais que c'etait plein de sucre merci beaucoup j'essaye ca des que j'en ais l'occasion !!
yamna
j'aime c'est bien je vais aller la prepare merci
jonadajo
waw waw waw
PHILO
ChoOcOlat pour faire suite à tes commentaires sur les recettes quant à mes photos, sache que je suis Philo aux fourneaux et que tu peux retrouver mes recettes sur mon blog http://philomavie.blogspot.com. Il n'y a aucun pliagiat ni vol de photo. Merci
choOcOlat
merci
popo
waouh si la photo correspond a la recette, cest super, bravo !! Car la chantilly, cest difficile a faire monter !!