Chantilly

Une recette d'entrée facile par choOcOlat

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9 Commentaires
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recette chantilly

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

400G de crème frache liquide (crème fouette ou épaisse)Mélanger à 3 cuillère à soupes d'eau froide.

Préparation:

1 : Verse la crème dans un saladier bien frais (meté le au frigo 30 min avant préparation).


2 : Avec un fouet ou un batteur, commence à fouetter doucemant mais regulirement.


Quand la crème commence à monter, accélère jusqu'à ce que la crème fouettée recemble à des oeufs en neige.


3 : Ta crème doit doubler de volume ; Comme tu peux le constater, cette recettte n'inclut pas de sucre.



Mots-clés: chantilly

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9 commentaires

Lol

Je ne l'ai pas fait mais ça a l'aire super bon

Invité

Merci pour cette recette qui semble délicieuse et facile à réaliser mais à quel moment doit-on mettre les 3 cuillerées à soupe d'eau?
Claudine

PERLINETTE

il existe du fixe chantilly dans le rayon sucre vanillé, levure etc .... et ça marche à tous les coups, le saladier au congélateur est une bonne pratique également

Sophie14

Franchement merci beaucoup moi qu croyais que c'etait plein de sucre merci beaucoup j'essaye ca des que j'en ais l'occasion !!

yamna

j'aime c'est bien je vais aller la prepare merci

jonadajo

waw waw waw

PHILO

ChoOcOlat pour faire suite à tes commentaires sur les recettes quant à mes photos, sache que je suis Philo aux fourneaux et que tu peux retrouver mes recettes sur mon blog http://philomavie.blogspot.com. Il n'y a aucun pliagiat ni vol de photo. Merci

choOcOlat

merci

popo

waouh si la photo correspond a la recette, cest super, bravo !! Car la chantilly, cest difficile a faire monter !!

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