Cake au citron

Super bon et bien moelleux un régal - sabrina

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recette cake au citron

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 Oeufs170G de sucre semoule160G de farine1/3 De sachet de levure150G de beurre demi-sel2 Citrons

Préparation:

Préchauffez votre fourà 180° (thermostat 6).


Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine et la levure. Faites fondre le beurre et versez-le dans la pâte. Mélangez.


Lavez les citrons, levez les zestes à l'aide d'un économe et émincez-les dans le sens de la longueur. Plongez-les dans un peu d'eau bouillante durant 5 secondes, égouttez-les et plongez-les dans de l'eau glacée. Égouttez et séchez.


Pressez les citrons et versez le jus dans la pâte avec les zestes. Remuez délicatement avec une spatule.


Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four pendant 40m.


Une portion (env. 110 g) :
Calories 327 kcal   Protéines 4,4 g   Glucides 35,2 g   Lipides 16,5 g  

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Ça a l'air bon !

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20 commentaires

medusa

une vraie réussite un régal pour toute la famille j'ai rajouté de la ganache de chocolat mi-sucré c'est juste super bon merci beaucoup

Ploumanach

Difficile de s'y retrouver tant il y a de recettes de cake au citron mais la votre m'a fait un petit clin d'œil avec cette photo appétissante ! Un régal !
Fait ce matin pour le goûter de petits Loups, il est vraiment délicieux. Joli, bien gonflé, moelleux, parfumé ( je n'ai mis qu'un citron), un cake que je viens de noter dans mes recettes préférées ! Merci du partage

Zach le loup

Cette recette a l'aire délicieuse!!! Je vais à l'épicerie demain et je la fait.

lili14

bonjour je suis nouvelle votre cake au citron a l'aire délicieux

Invité

j'ai essayé je trouve ça exélent
continuer a faire ce que vous aimer
je m'appel salma et j'ai 12 ans je fai des gateaux avec ma mère et ça on a tester ces trop bon !!!!!!!!!!!!!!

sabrina

Super bon et bien moelleux un régal..

nadiatanger

Très. Bon

aline

j'ai juste modifié un truc : j'ai battu les blancs en neige pour que ca soit plus léger, mais sinon, super recette ! merci^^

Kenzou

J'ai hate d'y gouter merci choupaste pour cette reccette 

Invité

super bon merciiiiiiiiiiii bccccp

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