CANAPES AUX ŒUFS

Une recette d'entrée inventive par christi90

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3 Commentaires
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recette CANAPES AUX ŒUFS

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

10 œufs8 tranches de pain de mieMayonnaise

Préparation:

Faire cuire les œufs 10 mn à l’eau bouillante.


Les passer sous l’eau froide.


Les écaler.


Couper 2 œufs en deux. Prélever le jaune. Réserver le blanc à part.


Mouliner plus ou moins finement les autres et les deux jaunes à la moulinette. Ajouter une ou deux cuil. À soupe de mayonnaise (suivant votre goût).


Toaster légèrement le pain de mie. Étaler le mélange sur chaque tranche.


Couper en petits morceaux les deux blancs restants. Et les éparpiller sur chaque toast.


Ajouter une tomate.


Suggestions : on peut remplacer le pain de mie par du pain américain complet, et chaque toast peut être coupé en 4 (avant d’ajouter le blanc), pour être servi (après finition) à l’apéro.


Mots-clés: œufs, tomates cerise

Une portion (env. 90 g) :
Calories 154 kcal   Protéines 8,8 g   Glucides 10,5 g   Lipides 7,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Jean-Marc

Je n'ai pas encore testé mais ça a l'air rudement bon!

Invité

Ça l'air. Bon

kekeli

Bonne idée, et facile en plus 5/5 pour toi

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    khadyja a trouvé ça délicieux!.

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 119Invité, Invité et 117 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.