CHOUX POMMES AU VIN BLANC

Une recette d'entrée simple et rapide par christi90

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
1 Commentaires
65
recette CHOUX POMMES AU VIN BLANC

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Ou 3 choux pommes (suivant la grosseur)20G de beurre20G de farine1 Cube de bouillon de légumes1 À 2 cuil. À soupe de vin blanc

Préparation:


Éplucher les choux et les couper en fines lamelles, les faire blanchir à l’eau bouillante avec le cube environs 25 à 30 mn.


Égoutter les légumes et réserver le bouillon.


Dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter la farine laisser chauffer quelques minutes en remuant au fouet.


Ajouter le vin blanc et 40 cl de bouillon. Laisser cuire doucement 10 mn.


Rectifier l’assaisonnement au besoin.


Ajouter les légumes quelques minutes et servir.



Mots-clés: choux-pommes

Pour 100 g :
Calories 57 kcal   Protéines 0 g   Glucides 11 g   Lipides 0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

kekeli

j'attendais une recette comme celle-la. Merci, je vais l'essayer tout de suite.

Ils ont envie d'essayer

 65Invité, Invité et 63 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.