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Difficulté
Ingrédients (8 personnes):
Pour le gateau :
- 200g de chocolat noir
- 200g de Spéculoos
- 120g de beurre
- 10 cl de crème liquide fleurette
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 sachet de sucre vanillé
Pour la sauce :
- 15 cl de crème liquide fleurette
- 20 Carambars au caramel
Préparation:
Le gateau :
Faire fondre le chocolat avec la crème liquide.
Hors du feu, ajoutez le beurre, la cannelle et le sucre vanillé, mélangez énergiquement pour faire fondre tout le beurre.
Ajouter l'oeuf entier directement dans la préparation et mélanger encore.
Disposer dans un moule a cake (de préférence pas trop grand), du papier film alimentaire ou du papier cuisson en le laissant déborder.
Alterner à 3 reprises une couche de chocolat, une couche de speculos. Terminez par une derniere couche de chocolat.
Refermer le papier film sur le gateau et laisser au réfrigérateur toute la nuit.
Pour la sauce au carambars :
Verser la crème liquide avec les 20 caramabars dans une casserole, et faire fondre à feu doux jusqu'a obtenir une sauce lisse.
Publié par Perrine1988
Quelques suggestions
Commentaires
Hum!!!!!! ça doit-être un vrai délice,il ne me tarde de l'essayer.
moyen
chacun ses gouts.. perso chez moi tout le monde adore donc... si ca plait pas a tout le monde, y'en a a qui ca plait et c'est deja bien ^^
Pour moi il ne peut être que bon il est fait avec tous les ingrédients que j'aime je vais le faire le plus vite possible merci pour tes recettes. Patricia
tres bonne recette,facile a préparer,tout le monde s est régalé,merci
Pour la sauce, on est pas obligé au caramel ?
MOI LA CREME AU CARAMBAR JE METS DU CHOCOLAT NOIR EN PLUS C EST EXELLENT
aussi extra au palais que mauvais pour le régime.... etre enceinte ca permet de s'autoriser a faire des ecarts....
je viens de le mettre au frait je vous donnerais mon avis ce soir =)