Recette de Briochettes Au Yaourt

Ils ont aimé!

Thomas

Quelques suggestions

recette Muffins à la mangue et au yaourt de brebis, sans matière grasse!!

Briochettes Au Yaourt

Recette de cuisine 4.60/5

4.6/5 (5 votes)

Difficulté

Ingrédients (8 personnes):

Pour 12 à 16 briochettes ? 1 sachet de levure (2 cc levure Bruggeman pour moi) ? 500 gr de farine ? 4 cs de sucre (2 CS fructose pour moi) ? 1 cc de sel ? 60 gr de beurre fondu (pas fondu pour moi) ? 2 yaourts +2 œufs entiers + 2 CS de rhum ou de fleur d’oranger (~= 365 ml)

Préparation:

1. Mettre les ingrédients dans l'ordre indiqué par le fabricant de la Machine à Pain.
2. Programme « Pâte » ou « dough » en entier
3. Récupérer la pâte et la Couper la pâte en 12 à 16 pâtons
4. Les façonner en boules
5. Laisser doubler de volume dans un four tiédi (environ 30’ à 45’)
6. Badigeonner d’u mélange de jaune et de lait
7. Ajouter du sucre perlé
8. Cuire à four chaud 180°C 15’ à 20’ selon le four

Mots-clés: brioche, machine à pain, map, yaourt

Publié par Zabou

Recette de cuisine 4.60/5

4.6/5 (5 votes) Vous devez être connecté pour voter

Quelques suggestions

Commentaires

delicieuse recette...

axelleth - dimanche, 20 juillet 2008, 23:24 # |
Merci beaucoup Axelle!
amicalement...

Zabou - lundi, 21 juillet 2008, 09:57 # |
Recette super bonne mon mari et les filles ont adorés

freddy07 - samedi, 31 janvier 2009, 21:28 # |
super sympa

carvalho maria - samedi, 25 avril 2009, 23:39 # |
Merci beaucoup Maria

Zabou - dimanche, 26 avril 2009, 18:59 # |
excellente !!

merci pour cette recette

coupette - mardi, 28 juillet 2009, 15:13 # |