Muffins à la Savoyarde ( Recette de Ludi_cuisine, avec un autre choix de fromages ... ) Oo

Une recette de muffins simple par Claw

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recette Muffins à la Savoyarde ( Recette de Ludi_cuisine, avec un autre choix de fromages ... ) Oo

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

120 gr de farine 10 cL huile d'olive10 cL lait2 oeufs1/2 sachet de levure250 gr de lardons fumésUne boule de mozzarella40g de compté3 oignonsgruyère râpé

Préparation:

Voici la véritable recette de Ludivine : ici


Mes muffins ne sont pas trop cuits, le fromage à tout simplement bien gratiné !


Battre les oeufs avec l'huile d'olive.


Rajouter la farine avec la levure.


Incorporer le lait jusqu'à obtention d'une pâte homogène.


Faire cuire les lardons puis les mettre dans la pâte.


Dorer les oignons, coupés en morceaux, dans le gras des lardons, puis les ajouter à la pâte.


Ajouter le compté coupé en morceaux, la mozzarella et du gruyère (à volonté).


Faire cuire dans un moule à muffins pendant 20-25 mn à 180°c. Bien surveiller la cuisson.


Bon appétit !! 


Avis de mes proches : "Tout simplement DÉLICIEUX !", "Avec une salade, c'est parfait !!", "c'est super bon", "je pourrais en manger 100 !!"...


Conseils et astuces : Dégustez chaud, avec une petite salade, c'est vraiment très bon !


Mots-clés: chaud, compté, entrée, gruyère, lardons, mozzarella, muffins, muffins à la savoyarde, savoyard

Une portion (env. 180 g) :
Calories 424 kcal   Protéines 14,6 g   Glucides 18,2 g   Lipides 29,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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8 commentaires

Claw

Toi aussi tu es très gentille !!

Enormes bisous !! et amuse toi bien en bretagne !

Ludi_cuisine

Tant mieux alors

Tu es gentille ! Groooos bisous ^^  

Claw

Oh tu sais ça n'a pas du changer grand chose, je n'avais pas les bons fromages c'est pour ça que j'ai changé, mais la recette reste la même et elle est parfaite !! Merci encore

Groooos bisous 

Ludi_cuisine

Merci Mais là, ce sont les tiens où ta famille s'est régalée

Claw

Merci Ludivine pour ta recette, on s'est vraiment régalés!!!

Ludi_cuisine

Coucou Clara

Bien réussi tes muffins  

Claw

Merci beaucoup ! c'est gentil !

namounet

Trops beau tes muffins !!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    soizic45 a trouvé ça délicieux!.

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 84Invité, Invité et 82 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.